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眠春山 第187节(第2页)

独此一家,别无分号。

虽然摆摊对于他们这些牧民来说,比种地沤肥还要困难,但是有姜青禾跟徐祯帮着,他们只需要先煮,能用方言正常交流就行。

连棚车都不用准备,姜青禾有,只需要有他们的野韭菜花酱和清炖羊肉的手艺就行。

这个市集是大市,人最多的时候,乌丹阿妈看到这么多人就心里慌,她拉过姜青禾的手小声问,“我们要喊吗?”

其他几人的脑袋唰唰唰地转过头,满脸写着紧张,感觉他们的嗓子眼都被浆糊黏在了一起。

姜青禾心下颇为好笑,她摇了摇头,“不用喊,只要煮就行。”

不过由于她旁边这两边都夹杂着卖吃食的,而且味道比较大,像是腌菜坛子一摆好几个缸,风一过来就全是那个味道。

还有呛浆水的,好家伙,那一呛酸味弥漫,搞得姜青禾都忍不住咽了下口水。还有酸汤面,晒干的高菊花在热油里一炸,那股味道即使隔得再远都能精准飘过来,勾的人肚子里的掏食虫隐隐作祟。

所以她之前说好的清炖羊肉到了这就变得平平无奇,当气味融进了这些味道里,离得不近压根闻不大出来。

可姜青禾照旧让他们架起锅子,点柴烧锅,把早上就炖好的羊肉烧的沸腾冒泡。

而她拍拍徐祯的肩膀,“来吧大厨,再做一顿炕锅羊排。”

这是她一早就跟徐祯说好的,虽然清炖保留了羊肉原本的味道更受她的欢迎,但是来镇里逛市集的大多是不算太富裕的百姓,他们更喜欢浓油酱赤的,平常吃的寡淡,当然更喜欢能叫嘴里有味道点的。

徐祯在平底的鏊子上炕起了羊肉来,煎的羊肉两面金黄,放入辣子、生姜、大蒜末,用热油一烫。刺刺拉拉的响声伴随着扑鼻的香气,让原本准备往前走的好几个人停下来,头转过来,鼻子使劲嗅闻,仿佛闻到了一股从来没有闻到过的味道一样,勾的人唾沫直往舌头上冒。

“走走,瞅瞅去,嘛玩意啊这么香,”

“香死个人嘞?这卖的啥?”

姜青禾抄过一个竹夹子,笑着指指旁边那棚车上的羊肉说:“卖那羊肉呢,这煮了是给大家尝尝我们平西草原养出来的羊肉,大爷大娘都尝点啊,尝些看看要不要买,不好吃不要钱啊。”

这还是大伙头一次看到这么新奇做买卖的方式,可以先尝味道再决定买不买。当然这群人并不是想买羊肉,他们只是想占个便宜,免费吃块羊肉,肉啊,谁不吃谁是傻子。

他们此时还笑话姜青禾这一伙人傻的嘞,连肉都舍得让给其他人吃,可不是傻得要命。

但直到姜青禾夹了几块炕锅羊肉放到盘子里,让他们自己拿,他们也不怕烫,忙伸手抢了起来,嘶嘶吹着气,咬下一大口肉来。

然后拿着羊肉愣住,嘴里猛嚼,在这里生活的人,哪怕家里穷得很,也吃过几口羊肉的,他们知道羊肉的味道,有些带着点难以去除的腥臊气和膻味。

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