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第35章 后厨（第1页）

何大清领着傻柱到人事科办理了各种入档文件，

领取了工作证件，去后勤仓库领取了工作服之后带着傻柱来到了食堂后厨，

向大家伙介绍了傻柱。这好长时间就是傻柱以后工作的地方了，

所以傻柱为了少点麻烦事，表现的很客气。

傻柱跟着何大清以前来过后厨，几个年长的厨子大妈都认识傻柱。

除了何大清外，还有两个给工人师傅做饭的厨师，一个杨师傅，一个赵师傅。

剩下的十来个人都是临时工和学徒工。毕竟两年没来过了，这些临时工和学徒工傻柱都没有见过。

在何大清的安排下，傻柱中午主要就是炒大锅菜，

傻柱见无事可做，就主动到案板前拿起菜刀帮忙切菜。

因为快到中午工人吃饭点了，所以大家伙都紧张忙碌的工作，

也没有什么交谈的声音。傻柱见旁边菜切的差不多了，

走到旁边何大清安排的灶台前做起了大锅饭。

傻柱刚才切菜的时候意念观察了下两个师傅做大锅菜的方法步骤，心里有点好笑，

像他们这样做饭，感觉好像是个人就能做吧，

无非就是放点底料炒一下，加入各种蔬菜，放入各种调料，多加点水，等熟透了就好了，不要炒糊了就行。

傻柱也没有标新立异，学着两个大师傅的方法，轻轻松松的做了几锅大锅菜，

也就炒菜的时候注意了下火候，把蔬菜多翻了几下。做出来的菜多了那么一点点香味。

傻柱当然可以把大锅菜做的好吃点，无非就是火候的把控，调料的配比和放入的时间差。