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老钱包好那块上等猪肉,又从后院拿出几块新鲜的五花肉。
他一边包着,一边打量沈清欢:“小姐这是第一次开铺子?”
“嗯。”沈清欢接过肉包,递给王屠户拿着。
“开在哪条街?”
“福安街。”
老钱手上的动作顿了顿:“那条街的铺面可不便宜。”
“贵有贵的道理。”沈清欢说,“那条街上的客人,才舍得花钱。”
老钱咧嘴笑了:“小姐懂行。不过那条街上的客人也难伺候,一个个都是挑剔的主。”
“越挑剔越好。”沈清欢冷笑,“我就喜欢对付这种人。”
从老钱那里买完肉,沈清欢又去了几家铺子。
糖要最甜的,面要最细的,连调料都要最新鲜的。
等她回到铺子时,已经是午后了。
巧儿正在擦柜台,见她回来连忙迎上去:“小姐,账本我都整理好了。”
“嗯。”沈清欢点点头,“去把李寡妇叫来。”
李寡妇很快就来了。沈清欢让她把买来的东西都收拾好,又交代了几句。
李寡妇应着,转身去忙活了。
“小姐。”巧儿凑过来,“明天就开业了,要不要请几个伙计?”
“不用。”沈清欢说,“你和李寡妇就够了。”
“可是...”