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第164章 新客与旧怨,生活的交错考验(第1页)

第一百六十四章:新客与旧怨,生活的交错考验

在一个阳光暖煦的午后,宏远集团高端餐厅的厨房里热气腾腾,弥漫着各种食材交融的诱人香气。傻柱系着干净整洁的围裙,正全神贯注地查看新菜品的准备情况。他的目光在琳琅满目的食材和摆放整齐的炊具间来回扫视,时不时拿起一块食材仔细端详,又或是轻轻搅拌一下锅中炖煮的汤汁,脸上满是对美食的执着与专注。

就在这时,一阵急促的脚步声打破了厨房的忙碌节奏,服务员小李慌慌张张地跑进来,由于跑得太急,他气喘吁吁,胸脯剧烈起伏着,好不容易缓过一口气,才急切地说道:“何师傅,之前闹事的那位先生又来了!” 傻柱听到这话,心里 “咯噔” 一下,手中正拿着的一把新鲜香菜差点掉落,但他的心理素质早已在无数次的生活磨砺中变得坚韧,仅仅片刻,便迅速镇定下来。他轻轻放下香菜,用毛巾擦了擦手,又整理了一下身上的围裙和衣服,迈着沉稳的步伐大步走出厨房。

步入餐厅,傻柱一眼就看到了那位顾客。他正坐在上次闹事的位置上,双腿悠闲地翘着二郎腿,上身微微后仰,眼神中带着一丝审视与挑剔,在餐厅里四处打量着,仿佛在寻找着什么破绽。傻柱脸上立刻堆满了热情又真诚的笑容,快步迎上前去,微微欠身说道:“先生,欢迎您再次光临咱们餐厅!上次的事情给您带来了不愉快的体验,我们一直深感愧疚。不知道今天您有什么想吃的,我们一定会用心为您准备,保证让您满意。” 顾客斜眼瞟了傻柱一下,鼻子里轻轻哼了一声:“哼,我就是想看看,你们到底有没有改进。上次那事儿,我可还记着呢,要是这次还不行,你们可得给我一个更合理的说法。”

傻柱并未因顾客的冷淡态度而有丝毫退缩,他依旧保持着微笑,耐心地递上精心设计的菜单,开始详细介绍着新推出的菜品。他的声音洪亮且富有感染力,每介绍一道菜,都会绘声绘色地描述其独特的食材来源、烹饪工艺以及口感特色。尤其在介绍新研发的几道特色菜时,傻柱眼中闪烁着光芒,语气中满是自豪:“先生,您看这道翡翠虾仁,我们选用的是清晨刚从阳澄湖里捕捞上来的新鲜河虾,虾肉紧实弹牙。搭配的蔬菜汁是用新鲜的菠菜和胡萝卜精心榨汁而成,不仅营养丰富,还为菜品增添了独特的色泽和清新的口感。还有这道古法熏鱼,我们采用了传承百年的秘制熏制方法,让鱼肉在保留鲜嫩的同时,又带有浓郁醇厚的熏香,您一定要尝尝。”

顾客原本紧绷的脸上,随着傻柱的介绍,表情逐渐缓和下来,眼神中也多了一丝好奇与期待。最终,他点了几道菜,其中就包括那道备受内部人员好评的糖醋鲤鱼。傻柱见顾客点单完毕,立刻转身,对着厨房方向大声吩咐道:“厨房注意,糖醋鲤鱼一份,还有其他几道菜,都精心做,一定要拿出咱们的最高水准!” 之后,他自己则在一旁密切关注着上菜的每一个流程,从食材的切配、下锅烹饪,到最后的摆盘装饰,他都盯得死死的,不放过任何一个细节。

当菜一道道精致地端上桌时,傻柱紧张地站在一旁,眼睛一眨不眨地观察着顾客的反应。只见顾客先是小心翼翼地尝了一口糖醋鲤鱼,刚入口的瞬间,他的眼睛突然瞪大,脸上露出了惊讶的神情,紧接着,他又快速地咀嚼了几下,细细品味之后,不自觉地点了点头。随后,他又依次尝了其他几道菜,每尝一口,都会停顿片刻,似乎在感受菜品的味道,最后,他微微点头,说道:“嗯,这次的菜味道还不错,看来你们是下了功夫。和上次比起来,简直是天壤之别。” 傻柱听了,心中的大石头终于落了地,脸上绽放出欣慰的笑容,说道:“感谢您的认可,您的满意就是我们最大的动力。如果在品尝过程中有任何不满意的地方,您随时跟我说,我们会第一时间为您解决。”

解决了这位顾客的事情,傻柱刚转身想回厨房继续忙碌,兜里的手机突然响了起来。他掏出手机一看,是林宏打来的,赶忙接起电话。电话那头,林宏的语气十分急切:“何顾问,你快来我办公室一趟,关于新餐厅竞争的事儿,咱们得再好好商量商量,这事儿已经迫在眉睫了。” 傻柱应了一声,挂断电话后,匆匆朝着林宏的办公室赶去。

推开门,傻柱发现市场部和财务部的负责人早已坐在里面,两人的脸上都带着浓浓的忧虑。市场部经理率先开口,声音中满是无奈:“新餐厅的优惠活动还在持续不断地推出,力度越来越大,我们的客流量还是受到了不小的影响。这几天的数据显示,同比上周下降了近两成。” 财务部负责人也跟着叹了口气说:“宣传费用有限,大规模的广告投放我们确实承担不起。按照目前的预算,根本无法支撑起一场有影响力的广告宣传活动。”

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傻柱听后,陷入了沉思。他在办公室里来回踱步,脑海中不断思索着应对之策。片刻后,他停下脚步,眼睛一亮,说道:“咱们不能只靠传统的宣传方式。我觉得可以搞一些主题活动,比如美食文化节。现在网络这么发达,我们邀请一些知名的美食博主和网红来体验我们的菜品,利用他们在社交媒体上的影响力进行宣传。这种方式成本相对较低,而且他们的粉丝群体庞大,宣传效果说不定比传统广告更好。”

大家听了,纷纷眼前一亮,互相交换了一下眼神,随后都点头表示赞同。林宏也露出了满意的神色,拍板决定:“就按傻柱说的办,市场部尽快去联系美食博主和网红,确定活动细节,财务部配合做好预算。时间紧迫,大家务必抓紧时间推进。”

结束会议后,傻柱回到四合院。刚走进院子,就察觉到气氛有些异样。只见许大茂正和阎解成在院子中央争吵得面红耳赤,周围围了不少邻居,大家都在一旁指指点点,小声议论着。傻柱赶紧快步走过去,大声说道:“大茂,解成,都别吵了!这像什么样子,有话好好说。”

原来,许大茂的项目虽然之前在专家的帮助下有了起色,但在后续的合作中,和合作方产生了严重的分歧。合作方突然要求增加投资,否则就退出合作。许大茂觉得对方是在故意刁难,心里窝火得很,和阎解成讨论的时候,两人因为意见不合,互不相让,就吵了起来。

傻柱劝道:“大茂,解成,都别激动。咱们先冷静下来,想想办法解决问题。大茂,你把合作方的具体要求跟我详细说说。” 许大茂深吸一口气,努力平复了一下情绪,把事情的来龙去脉详细地说了一遍。傻柱听完,皱着眉头思考了一会儿,说:“我觉得合作方要求增加投资,肯定有他们的考量。说不定是项目出现了一些新的情况,他们才会提出这样的要求。咱们可以试着和他们重新谈判,心平气和地了解他们的真实想法,看看能不能找到一个双方都能接受的方案。”

许大茂听了,若有所思地点点头:“傻柱,你说得有道理。要不你陪我一起去和他们谈谈?你脑子灵活,又会说话,有你在,我心里踏实些。” 傻柱爽快地答应了:“行,没问题,咱们找个时间一起去。”

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