手机浏览器扫描二维码访问
本站广告仅展示一次,尽可能不去影响用户体验,为了生存请广大读者理解
第12章 自贡盐帮菜（第2页）
**冷吃兔，是自贡另一道经典的麻辣兔肉菜肴。** 它与鲜锅兔不同，冷吃兔是冷菜，可以作为下酒菜或零食食用。
**制作过程：**
1. 兔肉切丁，用盐、料酒、酱油腌制入味。
2. 热锅加油，放入兔肉煸炒，炒至兔肉表面微黄。
3. 加入干辣椒段、花椒、姜蒜末等调料，继续翻炒，炒出麻辣香味。
4. 加入白糖、酱油调味，翻炒均匀后即可出锅。
**口感特点：**
冷吃兔的麻辣味道更加浓郁，兔肉干香有嚼劲，越嚼越香，是一道非常适合下酒的小吃。
### 三、水煮牛肉：麻辣鲜香的经典代表
**水煮牛肉，是自贡盐帮菜的经典代表之一。** 它以牛肉为主料，搭配豆芽、芹菜等蔬菜，以麻辣鲜香的口感征服了无数食客。
**制作过程：**
1. 牛肉切片，用盐、料酒、淀粉腌制入味。
2. 豆芽、芹菜等蔬菜焯水，铺在碗底。
3. 热锅加油，放入豆瓣酱、辣椒面、花椒炒香，加入高汤煮沸。
4. 将腌制好的牛肉片放入锅中，煮至变色。
5. 将煮好的牛肉和汤汁倒入铺好蔬菜的碗中，撒上蒜末、葱花。
6. 淋上热油，激发香味，即可食用。
**口感特点：**
水煮牛肉的麻辣味道浓郁，牛肉嫩滑爽口，蔬菜脆嫩，麻辣鲜香，回味无穷。
沉沦星河
女主林星晚，表面为十八线小演员，实则是科技集团失踪继承人，因三年前车祸失忆被冒牌者苏妍顶替身份。男主傅沉洲，傅氏财团掌权人，因白月光之死，与酷似白月光的林星晚签订替身契约。林星晚在片场意外展现黑客技能，引起傅沉洲怀疑与调查，同时收到神秘电话暗示其身份复杂。她在活动中遭苏妍羞辱，幸得青梅竹马江逾白解围，江逾白身为国际......
做最凶的那个
有一个问题一直困扰着林羽，为什么好人成佛要经过九九八十一难，而坏人成佛只需放下屠刀公平，从来不是对穷人讲的，要想公平，靠的只有一样，那就是让自己强大起来去制造公平这个世界有白就有黑，世界从不会因为你善良就善待你父亲欠债无力偿还，最终结束了自己的生命，债主每日上门讨债，让成绩优异的少年不得不放弃学业，扛起家庭重担，走......
混沌神王
永恒天碑，连通混沌本源，上面刻画有诸天万界无尽绝学。少年秦明，父亲陨落，家族破灭，遭人背叛，心脏被刺穿，于危难之际，觉醒永恒天碑，连通混沌，铸造无上混沌神体，修石碑万界绝学！自此，一双拳头打遍天下，与诸天万界天才争锋，脚踏强者尸骨，未尝一败，成就至尊之位。......
庶女当家日常
世家大族的姑娘太太们，从出生那日起。便事事不由己。他们是一个个精美华贵的瓷瓶，稍稍有些瑕疵，便成了弃品。为了不被家族放弃，贵女们或是选择向阳而生，或是挣脱束缚，选择一条自认为很适合自己的路，亦或者，随遇而安。想尽办法，做一个对家族有用的人。她们努力过，挣扎过，也向往过，到最后，却事与愿违……......
星界寻道录
在一个名为“九域”的玄幻世界，天才少年牧辰偶然得到一枚古老的星纹石，这块石头竟能开启尘封千年的星界秘境。在这片充满未知的星空，他发现自己竟是“星辰一族”最后的后裔，而星辰一族的使命是守护传说中的“万界星钥”。为了破解星纹石的秘密，牧辰踏上了寻找星钥的旅程，穿越九域，探索秘境，与古族强者、荒野妖兽斗智斗勇。在追寻真相......
马桶人与人类
在这个世界中，出现了一种名为“马桶人”的特殊生物，它们以蛋白质为食，以gman为王。故事的主人公是一位幸存者，名为张瑞，他厌恶马桶人。......