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赵专就站在铁凳子上,指着我头顶,大声说:“嗨!快过来嗨,这有个傻小子,买二两送一斤呢嗨!快点过来嗨,赶紧的不快点他就卖完了嗨!”赵专眉飞色舞,脸上洋溢着得意,心里乐开了花,想着这下肯定能吸引更多人。
有的人非常干脆,尝过之后觉得酱牛肉好吃,掏了 50 块钱,拿了一份就走。有的人觉得 50 有些贵,就想买个小袋好少花点钱,但是小袋我就是不卖。这是我从苗苗告诉我的饥饿营销中悟出的策略。可以满足人们的购买欲望,但是不能轻易满足于人们的购买数量。
有个带深度近视眼镜的老头子,央告我好几次,让我卖他一小袋,我看他穿得寒酸,也不像兜里宽绰的样子,就拿了已经被撕掉了一个小角当样品的两小袋直接递给了他,我说:“我送您两袋您拿家里去让家里也尝尝去吧!但是您要买小袋我真不卖,我的规矩就是不会在市场上单独卖这种小袋的。这小袋我就批发,9 块一袋,20 袋起批。”我看着老头子,心中有些不忍,脸上露出一丝同情,想着能帮一点是一点吧。
我看买的人渐少了,就开一小袋,让没尝过的尝尝。然后就又卖出去几斤,赵专一看人渐少,就卖力地招揽人过来。
或许是我们的酱牛肉确实是赢人,又或许是我们这种销售的形式特别有效果。总之,我们大概只用了不到一个小时就基本卖完了。
还剩了二十多袋小袋的,我就决定不卖了,我决定都给各个饭店饭馆送去,就当是打广告了。我和赵专出市场上了车,这才发现原来那几十袋剔骨肉,牛头肉,忘在车里了,好在这些东西没什么本钱,也确实没想用这东西换钱,就把这些和剩下的小袋酱牛肉混在一起,找到了七八家饭馆当样品给他们尝鲜用了。我们找到他们经理,告诉他们我们是上门推销,拆开袋就让他们品尝,抓一把就往他们面前一放。有的人尝过以后,就跟我们订了货,也有的人担心我们的不卫生,跟我们要合格证。
我就实话实说,我们是新开的厂子,那些还没办下来,不过我们的质量和卫生绝对没问题。我表情诚恳,眼神坚定,心里有些忐忑,希望能得到他们的信任。
这还是真提醒了我,我就吩咐赵专记得赶快去办卫生许可证和卫生合格证。
虽然有的饭店认为我们没有卫生合格证,而没要我们的。但那我们也把东西给放下了。我的意思是买卖不成仁义在,结个善缘也算不白来。
该卖的卖了,该送的送了。今天任务圆满完成。
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