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第63章 果蔬店里的跨文化交流（第2页）

“荔枝直接剥开皮就可以吃了，龙眼也是。不过龙眼吃多了容易上火，要适量哦。”刘轩一边说一边示范着如何剥开荔枝。

路易学着刘轩的样子剥开一颗荔枝，放入口中，瞬间眼睛亮了起来，“哇，这味道太奇妙了。又甜又清香。我要多买一些。”

刘轩笑着帮路易称荔枝，“你还可以尝尝这芒果，芒果可以做成芒果汁、芒果布丁，都很受欢迎。”

“芒果我知道，在法国也有，但是好像和这里的不太一样。”路易说道。

“我们这的芒果是热带地区产的，个大味甜。你要是喜欢吃甜的，肯定会喜欢。”刘轩说道。

路易的目光又被一旁的秋葵吸引，他疑惑地问：“老板，这是什么菜？看起来很奇特。”

刘轩拿起秋葵介绍道：“这是秋葵，现在很受欢迎。它的口感爽滑，有一种独特的清香。你可以白灼，简单地用开水煮一下，然后蘸上生抽和蒜末调成的酱汁，能最大程度地保留它的营养和口感。也可以清炒，和鸡蛋一起炒，颜色金黄翠绿相间，好看又好吃。秋葵富含黏液蛋白，对肠胃很好哦。”

接着，路易看到了那堆深紫色的茄子，问道：“这个大大的紫色蔬菜呢？”

刘轩回答：“这是茄子，做法可多了去了。可以做红烧茄子，把茄子切成条，先炸一下，再用葱姜蒜、酱油、糖等调料烧制，茄子会变得软糯香甜，非常下饭。还能做鱼香茄子，那独特的酸甜口味，很多人都爱吃。茄子含有丰富的维生素 p，对心血管有益。”

在接下来的时间里，路易又问了许多关于其他果蔬的问题，比如这山药怎么处理才不会手痒，那莲藕是适合煲汤还是清炒。刘轩都一一详细解答，还分享了一些自己的烹饪小窍门和关于这些果蔬的民间小故事。

随着交流的深入，话题也逐渐从果蔬延伸到了两国的文化习俗。路易说起法国的卢浮宫、埃菲尔铁塔，还有那闻名世界的法国葡萄酒和奶酪文化。刘轩则向路易讲述了中国的春节、中秋节，以及各地不同的传统美食和风俗习惯。

不知不觉，路易在店里已经待了将近一个小时。他的手里提着满满一袋果蔬，脸上洋溢着满足的笑容。

“老板，今天真的很感谢你。我学到了很多关于中国果蔬和饮食文化的知识。我觉得很有趣。”路易真诚地说道。

“不客气，欢迎你以后常来。有什么不懂的都可以来问我。”刘轩笑着说。

路易走出果蔬店，阳光洒在他的身上。他回头看了看那充满烟火气的小店，心中充满了对这个陌生又亲切的国度更多的期待与向往。而刘轩站在店内，看着路易离去的背影，也不禁感慨文化交流的魅力，在这小小的果蔬店里，也能绽放出绚丽的跨文化交流之花。