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第66章 凉拌荠菜（第2页）

赵石头夹了一筷子放入口中，眼睛瞬间亮了起来：“好吃又爽口，青青你做啥都好吃。”

田青青被他夸得有些不好意思，转身走向灶膛：“你先歇会儿，我去给你烧些热水，擦擦汗。”

说着，熟练地生火，灶膛里的火苗舔着锅底，映红了她的脸庞。

田青青先舀了一瓢水倒入锅中，然后又从水缸里舀了些水添到旁边的小锅里，准备给赵石头烧点热水。

水很快热了起来，田青青把布巾递给赵石头：“快去洗，洗完好吃饭。”

赵石头接过布巾，提着一桶热水出去。

田青青走到灶台边，拿起一把鲜嫩的韭菜，在水盆中仔细清洗。

她的手指纤细灵活，轻轻揉搓着韭菜的叶片，将泥沙洗净后，放在木板上。

只见她手起刀落，韭菜被切成均匀的小段，翠绿的韭菜末散发着清新的香气。

随后，田青青从竹篓里取出几个鸡蛋，在碗沿轻轻一磕，金黄的蛋液流入碗中。

用筷子快速搅拌，蛋液在筷间翻滚，泛起细腻的泡沫。

锅中倒入少许油，待油温热起，田青青先将蛋液倒入锅中，“滋滋”声中，蛋液迅速膨胀凝固，她用铲子快速翻炒成块状，盛出备用。

接着再倒些油，放入韭菜段，快速翻炒几下，韭菜微微变软后，将炒好的鸡蛋倒入锅中一同翻炒。

加入适量的盐调味，不多时，一盘色香味俱佳的韭菜炒鸡蛋便出锅了。那金黄与翠绿相间的色泽，令人垂涎欲滴。

田青青将一碗韭菜炒鸡碗，一碗凉拌荠菜，一大碗白面馒头，一盆红薯玉米糊糊端上桌。

那金黄的鸡蛋与翠绿的韭菜相互交织，香气扑鼻，赵石头洗漱完毕走进堂屋，一眼就看到了满桌的饭菜，眼神里满是欢喜。

光闻着这韭菜炒鸡蛋的味儿，我这肚子就开始咕咕叫了。

赵石头一边说着，一边大步走到桌前，伸手就要去拿馒头。

田青青轻轻拍了下他的手，嗔怪道：“你呀，手都还没擦干呢，急什么。”