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第27章 羊脑壳(第4页)

与此同时,整个羊头开始以惊人的幅度剧烈膨胀起来,就好似一个被不断充气的气球,仿佛下一秒就要爆炸开来,那场景实在是触目惊心,让人忍不住倒吸一口凉气。

第二名厨师神色紧张,双手紧紧地摁住两对蜿蜒状的角,手臂上的青筋根根暴起。

随后,他深吸一口气,猛地发力,全身的肌肉都紧绷起来,似乎用尽了全身的力气。

第三名厨师则目光如炬,时刻保持着高度的警觉。

就在角被拔出来的那一瞬间,他眼疾手快地拿出早已准备好的保鲜袋,以迅雷不及掩耳之势精准无误地贴了上去。

刹那间,绿色的血液如恶魔的毒液一般瞬间沾染了保鲜袋,并发出令人毛骨悚然的被腐蚀的滋滋声,那声音在安静的厨房里显得格外刺耳。

之后,那道竖直的羊角也被小心翼翼地拔了下来。

只是这道羊角与之前的略有不同,在它们的下面竟然还附着两块圆肉。

厨师的动作没有丝毫停顿,手起刀落,迅速将圆肉切了下来,然后毫不犹豫地将其放进滚烫的热油中。

只听“哗啦”一声,圆肉一接触到热油,瞬间激起无数油花,在热油中欢快地翻滚着。不一会儿,圆肉就被炸得色泽金黄,表皮酥脆。

厨师用漏勺将其捞了出来,动作娴熟地裹好面包糠,再次将其放入热油中。

紧接着,他又拿起一根木签,快速而准确地在圆肉上戳了几个小孔,再次放入油中炸。

一时间,厨房里响起一阵噼里啪啦的激烈声响,热油四溅。经过一番折腾,这才将其捞出,放置在一旁控油。

最后,他们终于开始取羊眉心肉。

只见额头中间现在能看到的,其实并非真正的肉,而是一层坚韧的筋磨皮。

真正的额头肉还深藏在脑袋的更深处,因为它们就是凭借着这层额头的肉来实现千变万化的奇妙之处。

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