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第425章 官场暗斗牛肉贱（第2页）

规定就是这样，再好的东西，手续不全，那收拾你就合理合法，还受群众支持。要是办正常手续那就更麻烦，关东地区和江浙沪地区民风大不相同，想要合法合规办事，必须奉上大把银子。取样、检验、检疫等等各种手续跑下来，哪个环节不花上一大笔钱请客吃饭喝酒洗澡送礼都过不去。这笔成本摊到牛肉身上，那这牛肉价格肯定就上去了，能摞出天价来。所以要想赚钱，肯定不能去找人办手续。而没手续，这肉就得贱卖，一次甩卖出去，不然夜长梦多。

白昌友得知这个消息后，现款支付，笑纳了这一大批上好的牛肉，折合下来每斤差不多10元，都和生猪一个价位了。算是捡了个大便宜。

不过他那朋友其实也没吃啥亏，理论上这肉要是走正常程序，到岸价大概平均有个15元左右。当然也分部位，上好的如板腱、上脑比较贵，20元左右1斤，但牛霖、腹肉也便宜，13元左右1斤，平均下来大概15元。

当然，理论和现实之间差距巨大，能否理解这一差距，这也是看一个人是否成熟的标准。在关东地区，理论是理论，实践是实践，这边需要打点的事情实在是太多，讲道理一定会寸步难行。万一哪里照顾不周全，货便会在某个地方被扣，并且相关人员不是学习就是开会，根本找不到人。拖上个十天半个月的，然后告诉你可以放行了。可这时候这肉也就只能拉去肥田了，理论上的进价再低也没有意义，钱全打水漂。

这阿根廷牛肉要是走私过来，报价可就更便宜。算上其他一些打点的费用，12元1斤应该问题不大。再算上运费损耗等，最后差不多大概13元1斤。

当然账也不能完全这么算。因为常在河边走，没有不湿鞋的，这种搞牛肉生意的，也经常被相关部门扣上一两批货向上交差，并且日常维护关系也不是小数目。把那些看不见的支出都算上的话，一斤牛肉大概也得在14元往上。

当然，到了零售环节，这肉必然还要再加价，这很正常。谁过手不都得赚点。最后到了市场上，尤其是到了日料烧烤店里，最好质量的牛肉肯定是在高档烤肉店冒充日本和牛，按克来卖，1克3-5元。另外还有一些中档的韩式日式连锁烤肉店，对好肉需求量比较大，1斤大概可以卖到300元以上。质量不错的牛肉还可以在网上由各种网红带货，40元一斤大家能抢疯了。最后质量稍差的则卖到一些中高档自助餐厅，一斤大概17元就卖了。而低档自助餐店里用的肉基本上都是大豆蛋白和碎肉做出来的合成肉，充满科技感，那个更加便宜。

虽然看起来老白朋友的这批肉卖的便宜，几乎是按照成本来卖，但这一下减少了鸡飞蛋打的风险，而且老白当时给的是全款，一次性全包圆，这里面省掉了大量周转费用。从正常情况来讲，这次生意可以说是不赚不赔，甚至都算下来有可能还小赚了一点点。

对于老白来讲他可也是赚了大便宜。因为谁也想不到，没几天就下大雪了。

老白囤了这么一大批好牛肉，梦里都笑开花。现在他自然不缺肉吃。为了展现出对尉迟宣的重视和诚意，他便嘱咐下面小弟们好好做饭，给援兵们也是真舍得吃肉。平时他自己可舍不得这么吃。

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