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第66章：参观古镇（第1页）
泗科镇的酸野厂初具规模，但苏小婉始终明白，光靠老办法很难走得更远。
镇领导建议带队考察，苏小婉便与村支书老李、乡村振兴工作组的王书记一道，前往声名远扬的黄姚古镇，了解其文旅结合的产业模式，尤其是特色腌制品的销售经验。
这一次，李青青自告奋勇留在家照顾小梦瑶，免去了苏小婉的后顾之忧。
黄姚古镇，青砖灰瓦，流水潺潺，古朴的街道间透着历史的厚重感。
一行人踏入古镇，苏小婉瞬间被眼前如画的景象吸引。
街道两旁的小摊贩摆满了各式各样的特色商品，腌制品是最吸引人的一类，酸辣的气息混着木桶酱菜的香味弥漫在空气中。
王书记走在前头，指着一家店铺：“小婉，你看，这就是我们这次的重点——特色腌制品结合旅游。看看他们怎么做，学学好经验。”
大家走进了一家主营腌制品的铺子，店主是个热情的中年男人，一边招呼客人，一边介绍：“我们店主打本地特色的酸笋、豆豉，游客最喜欢的就是我们的‘手工现做’展示，边看边买，每天都供不应求。”
苏小婉仔细观察，这家店铺的特色不光在于腌制品的味道，还在于整个制作和销售的体验感。
店铺里专门辟出一个区域，摆放着简易的腌制工具，客人可以亲眼看到酸笋、酱菜的制作流程，甚至可以参与体验，亲手装一罐带回去。
村支书老李一边点头一边低声说道：“这不就是‘把卖产品变成卖体验’吗？泗科镇要是也能搞这样的旅游体验，岂不是能更吸引人？”
随后，一行人走进了古镇的腌制品展示馆。
馆内通过墙面展示、视频讲解，详细介绍了腌制品的历史文化和制作工艺，还设置了多个互动体验点，例如“自制腌笋比赛”“游客腌菜纪念罐”等活动区域。
苏小婉不禁感叹：“他们把一个简单的腌制品，做出了文化和情怀，这样的文旅结合才是真正的吸引人。”
王书记若有所思地说道：“泗科镇虽然旅游业不成熟，但我们的酸野文化也有潜力可挖。比如，我们可以尝试设置酸野制作的体验点，再结合村里的特色，打造独一无二的文旅项目。”
在古镇的一处腌制品批发市场，苏小婉和村支书认真观察每个摊位。
许多摊贩的产品不仅包装精致，还推出了新颖的组合销售模式，例如“家庭腌制套装”和“异地风味组合”。
苏小婉灵光一现：“我们的酸野是不是也可以试着开发更多口味？比如搭配地方特色，推出酸辣口味、甜酸口味，这样选择更多，销路可能更广。”
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