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当然,今年有小蛋卷,即便天气不好影响出摊,但只要每日能将货送到牛掌柜那里,那么保底就有不少银钱。
现在牛掌柜每日从他家购买三百根小蛋卷,五十到六十斤双味锅巴。
三百根小蛋卷,一文一根,利润差不多有一半,这就是一百五十文了。
双味锅巴中的咸味锅巴,卖给牛掌柜的价格较为低廉,一斤只能挣三文五厘。
甜味锅巴一斤能挣五文。
双味锅巴就按照最低的份额,一日五十斤来算,两味各二十五斤,那么加一起,一日的利润便是二百一十二文五厘。
再加上小蛋卷的一百五十文,那就是三百六十二文五厘。
一日三百六十二文五厘,一个月便是十两八钱。
也就是说,只要能将货送到牛掌柜手里,那么一个月保底就有十两八钱。
他劲哥摆摊时再卖些小蛋卷、千张、豆腐乳,小蛋卷哪怕只卖出一百根,那就能挣五十文。
千张特别稳,一日七十多斤,收入差不多有一百三十文。
豆腐乳不定,但因有了老主顾和一点点名气,所以每日平均下来,挣个十多文是没问题的。
还有凉粉的收入,现在秦家一日只做二百斤凉粉,秦劲占一成,算下来大概能得二十八文。
因此,他劲哥出摊的话,一日可挣二百二十多文。
一个月就是六两多。
也就是说,他家现在一个月保底就有十七两的收入。
搁乡下,这真是好大一笔银子。
但他们欠着安哥儿的地银还没有还上,一共三十两,安哥儿的三亩田地都是中等田,一亩就得十两。
周家父子的工钱,一个月就得一两七钱。
虽说现在不是农忙期,可周立干的是夫子的活儿,工钱定然不能低。
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