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“龙井虾仁真的太太太好吃了!”豆豆忍不住夸赞,“原本看起来是极清淡的菜肴,吃起来也确实口味不重很是清淡,但是偏偏,这种淡中却掺杂着极致的鲜,让人根本停不下来。”
迷失鸽此时更是感动莫名,“我一直以为鱼的味道就已经很鲜,算是鲜味的极致了,但是直到现在我才知道,原来龙虾才是世界上最鲜的食物,这种味道比之鱼,简直有过之而无不及,我宣布,龙井是世界上最好喝的饮料,而虾仁是世界上味道最鲜美的食物!”
布灵布灵布灵一边吃一边道,“虾仁的味道真的惊艳,怎么会有这么好吃的食物啊,龙井的味道也清新,我都喜欢,结合在一起,就更喜欢了!”
星希教教主则忍不住问道,“这个龙虾卖不卖呀,我觉得,除了茶叶,这个龙虾也超好吃超想吃!”
星希:“……”
听着嘉宾们的激动声音,星希回应道,“世界上味道最鲜美的可不一定是虾哦,还有很多食物味道也很鲜的,至于这个龙虾,当然是卖的,但是就和茶叶一样,需要时间,而且,现在大家吃的只是不成熟的龙虾,真正长成的龙虾个头会大很多,到时候只需要清蒸,味道就很棒。”
说完,不再理会嘉宾们的激动,星希随即就拿出自己下一道菜的食材,说道,“那么现在,我们来做下一道菜,蟹粉狮子头。”
然后,嘉宾和观众们就看到,星希又拿出来了一个竹篓,而竹篓里面,赫然又是一种甲壳生物。
“扁甲壳嵌?!”迷失鸽有点懵,主播今天是和甲壳嵌杠上了吗?刚吃完长甲壳嵌,怎么又吃上扁甲壳嵌了。
而星希听到嘉宾的叫法也是无奈一笑,“叫扁甲壳嵌吗?我叫这种生物螃蟹,除了龙虾,螃蟹也是很好吃的一种食物,当然,我们最首先要做的,是将螃蟹的肉剥出来。”
此时的嘉宾和观众已经没人质疑星希的话了,反而内心十分期待,长甲壳嵌都那么好吃了,那么相信,扁甲壳嵌应该也会很好吃的,特别是,在星希主播的手下,扁甲壳嵌,也就是螃蟹,一定会很好吃的!
所以大家直接静静观察起主播的动作,没人打扰他。
而星希也十分熟练的将螃蟹们摆上了蒸锅,“螃蟹的肉比较难取,所以我们先把螃蟹蒸一下,蒸熟之后再取蟹肉就简单多了。”
大家惊讶,诶,没想到螃蟹的肉居然要熟了之后再取,不过大家也没多在意,而是继续看着星希的动作。
而星希也没闲着,在螃蟹上了蒸锅后,就切起了小香豚的肉馅,做一等的蟹粉狮子头,需要手工切肉馅,这样的肉馅才更好吃也更有“劲”,而在肉馅切好后,就用葱和姜挤出葱姜水来,而此时此刻,螃蟹也蒸好了。
星希拿出螃蟹,掀开盖子,仔细的讲述着螃蟹哪里能吃,哪里不能吃,“蟹壳去掉,内脏去掉,肚脐和鳃也要去掉,蟹心比较寒凉,也就是中间这块小的三角形的白色的,也要去掉,剩下的腹腔内的才是螃蟹的净肉,除了这些,还可以吃的就是螃蟹的腿里面的肉以及上面黄色的蟹黄了。”
大家看着主播将一只蟹大卸八块,几乎转眼间,就剥出了一片雪白的蟹肉和一点黄色的蟹黄,接着就是下一只。
而也就在星希忙碌的时候,嘉宾里面的迷失鸽终于忍不住了。
她真的不想打扰主播做菜,但是她实在是忍不住了!
她之前说虾仁是世界上最鲜最美味好吃的东西,但是现在,闻着空气中独属于螃蟹的鲜味,她顿时就犹豫摇摆起来,这个味道,好香好香啊,虽然还没有吃到嘴里,但是感觉,这个香气和虾仁简直不相上下。
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