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曹冲领着曹操他们去尝了些庄子上独有的吃食,才别过周瑜跟着大队伍回城去。
曹冲骑着马儿跟在曹操身边,却听曹操突然问道:“周公瑾住到你庄子上这么久了,你可有想好如何用他?”
曹冲说道:“怎么用人难道不是父亲该考虑的事吗?我与公瑾不过是好友罢了,都说君子之交淡如水,指的应该就是我和公瑾了!”
曹操瞅了曹冲一眼,觉得这小子果真脸大如盆,就他这样的还君子。
君子什么时候这么不值钱了?
曹冲才不管他爹是什么眼神,转而和曹丕几个嘀咕起来,还问曹植在洞庭湖时有没有吃洞庭蟹。
洛阳这边不好养蟹,过去几年事情多他也没吃上,着实馋得很。
时人却是不大爱吃螃蟹的,蟹八件也不曾面世。听曹冲这么一问,曹植说道:“蟹要怎么吃?”
这东西壳多肉少,两个螯钳还挺吓人,等闲人都不会想着去吃!
提到吃的,曹冲那是专业的。他洋洋洒洒地给曹植介绍道:“蟹这东西吃起来鲜美得很,所谓的‘一腹金相玉质,两螯明月秋江’,讲的就是蟹了,你想想看,剥开壳,满肚子蟹黄与蟹肉,瞧着就是‘金相玉质’;敲开蟹钳,里面的肉白嫩可爱,瞧着就是‘明月秋江’!不讲究的,徒手掰开就能吃;讲究些的,就叫人做那蟹八件,一样样工具轮番上阵,保证能把蟹身上每一样好吃的部位都逐一分剥开来!”
本来大伙对这种没什么肉可吃的玩意都没什么兴趣,听曹冲这么一说,倒觉得吃蟹竟也是桩雅事。
尤其是曹冲所说的“一腹金相玉质,两螯明月秋江”,更是对极了曹操这几个热爱文学的文化人的胃口。
听到吃的,郭嘉也插了一嘴:“郑康成曾提到过,青州一带有蟹胥,当地人常拿来供奉祖宗。只可惜一直没能尝上,也不知味道如何。”
郑康成就是大儒郑玄,本是齐鲁人士,所以对青州那一带的风俗比较了解。
曹冲听着来了兴趣,积极问起蟹胥是什么。
郭嘉给他解释了一下做法,大抵就是把蟹做成酱,平日里拿出来拌什么都挺香!
蟹酱!
曹冲顿时被郭嘉勾起了对秃黄油的念想。他和郭嘉感慨起来:“听说吴郡一带尤其多蟹,回头去看看能不能叫人做些秃黄油带回来,吃不了新鲜蟹,秃黄油拌面拌饭也不错!”
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