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“好了,二姐,我知道怎么做了,你去忙你的吧,天黑之前我一定给你做出来。”丁建国拍着胸脯说。
丁小甜笑笑,拍拍他的肩膀:“看你的啦!做好了,姐做甜豆花,麻婆豆腐给你吃。”
“好勒!有甜豆花和麻婆豆腐吃了!”丁建国一蹦三尺高。
说起吃麻婆豆腐,丁小甜想到在光荣小学的食堂,厨师做的麻婆豆腐,里面放的牛肉,那都不是碎肉粒,而是拇指大的肉块。
而且这道菜没算在肉菜里面。
本来光荣小学星期六才会有肉菜给老师们吃,丁小甜今天中午吃到了自然是觉得奇怪。
因为今天是星期四,到星期六还有两天,按理说她要星期六才能吃到里面有牛肉粒的麻婆豆腐,可在星期四却吃到了。
所以她就问古老师了,怎么在今天就吃到肉了?
古老师低声告诉她:“牛肉太瘦,不出油,便宜,大家都不爱买,这还是供销社的肉店特意送来的。厨房大师傅就把这牛肉切了做成麻婆豆腐了,这不算肉菜。”
丁小甜问她,是不是每个星期都有这道菜。
古老师:“学校食堂的菜单都是固定的,每周四都会有麻婆豆腐。你问这个干什么啊?”
丁小甜告诉她,自己想知道食堂的大师傅能不能让自己拿鸡蛋跟他换些牛肉。
古老师听了说:“这个食堂的大师傅恐怕做不了主,因为这些牛肉是属于集体的,要换的话,我劝你去找公社肉店的供销主任,肉店常常有些边角的肉,这些肉被送去各个集体单位,也不收肉票。下个星期四,肉店的小徐给学校送牛肉来,你到时候问问他吧。”
丁小甜点头说自己记下了。
这个时候的人们不喜欢不出油的牛肉,但丁小甜喜欢,牛肉的味道鲜美,营养丰富,价格又便宜,要是能用手里的鸡蛋换些牛肉来改善生活,她求之不得。
于是牛肉就被丁小甜惦记上了,她也就对四弟说自己想做麻婆豆腐给他吃了,而且是正宗的麻婆豆腐,里面有牛肉粒的。
有了好吃的作为动力,丁建国撸起袖子开始锯木板,做制作豆腐的专用盒子。
丁小甜站在一边看他锯了两块木板,丁小兰过来告诉她妇女队长韩爱华来了,她才跟着三妹一起回了屋。
屋子里的桌子边坐着焦大娘和韩爱华。
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