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这一行投资不需要很大，差不多50万就能搞定，不会出现资金周转不来的状况，虽然不会一夜暴富，主要在于这种生意真实可靠、实实在在、风险也不大。

只要能打响品牌，收入也算稳定，况且大牛觉得，火锅这一行虽然投资的人多，但是人越多就越表明这一行有利润，在一番思忖之后，就决定正式进军了。

既然决定出山，大牛就打算联络以前的班底，因为以前和张云云谈过再合作的事情，就首先给她打电话，把她约到了一个茶楼商议，见面听说他要做火锅生意，这个职业经理人立即拍板同意加入，并且要出资和大牛合伙。

对于张云云的人品，大牛有一定的了解，毕竟在度假村合作了一年多，只是考虑一番就答应下来，她是专业的商业管理出身，对于商业运作比大牛要精通，就让她回去做一个小企划，三天后再来谈。

张云云回去之后，花了2天时间就把计划做好，再谈的时候，两人已经有了明确的目标，之后花了大概三天的时间，两人东跑西逛，把选了下来，和业主谈了两次，最终以每个月3万的租金，租下了这个上下三层，总面积大约在300平方的门面。

这个小楼建成大概有三年，以前是一家服装店，大牛来的时候，服装店的合同刚刚到期，人家不愿意在这里做了，正好接手过来装修一番就可以做生意。

在租之前，大牛和张云云也探过路，这边写字楼比较多，附近还有几个小区，算得上居民密集的地方，这里公司写字楼比较多，首先可以保证中午的生意客源，不会经常出现中午空位太多，晚上却不够坐的情况。

这一点，是林大牛着重的地方，因为以前和张少宝田甜他们在市里上档次的地方吃饭，经常出现中午冷冷清清，晚上比较火爆的状况，他可不想这样干下去。

大牛还看重了这里的另外一个优势，这附近停车位比较多，大牛看了一下，感觉着停车不会太难搞，要不然人家开车来吃饭，没地方停车，终究会离开的。

店面谈下来之后，签了合同，一次性先付了半年的租金，店面就属于火锅店的了，接下来的活就是装修，这个得需要一定的时间，因为顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素，大牛也不想胡乱搞，就找了几个专业人员帮忙指导，务必弄出一些特色来。

这些东西，大牛只是把意见说出来，让张云云去和专业人员交涉，他自己只是抽空过来看看，平时在家里陪老婆，到快装修完毕的时候，抽空去了一趟家政服务中心，一个月800元请了一个小保姆过来。

保姆的名字叫王晓雯，今年才19岁，家里在市郊的农村，初中毕业后就来市里打工，因为一个亲戚开了家政服务中心，她就过来帮忙，如今已经有2年的工作经验。

因为大牛出的价格，比一般人家要高，服务中心的老板就把这个好差事，交给了自己的亲戚，经过一番了解，大牛和她签了合同，包吃住一个月800，主要负责的就是洗衣做饭打扫卫生之类的轻松活，另外还要陪雇主张玉芬逛街散步去医院。

离开家政中心，大牛就开车带着王晓雯和她的行李回家了，小姑娘模样周正，看起来清纯可人，只是有些害羞，说话时不时的会脸红，倒也别有一番风味。

“晓雯，你的行李拿给我，你去开门。

”停好车，大牛把小区楼道口的钥匙给了她，把行李拿在手里，哟，还真沉，估摸着这个行李包都有20多斤。