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第67章（第3页）

林春桃把油锅端到旁边晾着，随即拿了双筷子去搅拌了一下油渣，又拿了个小碗，扒了点进去，用板油熬猪油是出?油多，但是油渣少?，林春桃还切了一些猪颈肉的肥肉进去，这才多了些油渣。

她拌了拌，尝了一块不烫了，让林春杏端过去，一人吃两块。

林青青她们看?着那金黄的猪油渣，香得她们直流口水，像是一天一夜没?吃饭了似的。

林春杏真端来分了，她们当?然想吃，但又忐忑。

林青青还记得春桃娘去世那年，办丧席，大伯娘张氏熬猪油渣，林家宝他们兄弟们全都一人得了三?块，林春桃和她们当?时?也在，但大伯娘一块都没?给她们。

看?着林春杏给林青青夹油渣，林青青半天没?接，林春桃说?道：“青青，快拿着吃吧，这次熬得少?不多，一人吃两三?块，就尝个味道，等以后姐有钱了多熬点，随便吃。”

林青青抬眸看?着林春桃，仿佛都想到了那天，相视一笑。

吃了油渣，等着油凉下来，林春桃才去弄了装入瓦罐里。

那猪颈肉林春桃割了两斤左右下来，还是带着一点瘦肉的，到时?候可?以做小炒肉，剩下的她直接煮了。

她之前跟姥姥一起生活，入了冬月村里家家户户都开?始杀猪，每日不是在吃杀猪饭，就是在吃杀猪饭的路上。

吃杀猪饭当?天，很多人家都会把猪颈肉煮了吃。

民风习俗，还总是把那肉都切成四四方方的肉墩子，越大快越凸显主?人家大方，林春桃每次跟着姥姥去吃杀猪饭时?候，最怕有人给她夹肉墩子吃。

每当?有人夹菜，姥姥就帮她挡着，说?她给夹，顺势给夹块小的给林春桃。

有一次实在是找不到纯瘦肉了，姥姥就给她夹了一块带肥肉和肉皮的，蘸了火辣辣的蘸水，她吃了一口，才发?现?这肥肉并不是那种油腻腻的口感，相反还有些弹牙，有些吃猪蹄的口感，一口咬下去却不油腻。

难怪那些夹菜的婶婶总是告诉她，不腻的不腻的，你?尝一尝。

好多年她都不敢尝，原来是真的不腻。