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快到十一点,烧烤摊的生意,越来越好。
但陈洪却有些出神,一个不小心,手里的肉串就烤糊了。
他依然神游物外,浑然未知。
妻子忍不住了,提醒起来:“当家的,肉串烤焦了!”
陈洪这才回过神来,一看手里的肉串,确实是烤的糊了些!
他连忙对妻子歉意一笑,然后将手里的肉串,放到旁边的盘子里,接着麻利的从橱柜里取出一手新鲜的肉串,重新开始给客人烧烤。
做这路边摊的烧烤生意,口味和诚意是第一要紧的事情!
客人只要一次味道不对,下次就可能不会来了。
甚至,还会产生连锁反应,带动其朋友、同事也不来了。
自家的生意,就会跑去别家。
这个道理,陈洪懂,他妻子更懂!
将肉串烤好,妻子端去给客人。
自然又是一番道歉。
烧烤摊生意就是这样的!
味道和卫生很重要,速度同样重要!
很多客人,等的久了,都会骂娘的。
好在,这次的客人很好说话,妻子才刚口,对方就已经笑着说道:“没关系,我们也不急!”
回到摊旁,妻子忍不住问道:“当家的,你今天怎么了?一直魂不守舍的!”
陈洪连忙道:“没什么,没什么……”
脑海中,却萦绕着一个小时前的事情。
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