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方婆子好笑,“等晚上人都在家,咱们商量商量。”
磨了一上午,总算是把大米浆和糯米浆磨出来了,把浆水倒进布袋子系好口子,然后用大石头压出水来,明天就能晒粉了。
吃完中午饭,白夏又开始做澄粉。
所谓澄粉,其实是小麦淀粉。
把小麦倒在盆里,加入水不停的揉,揉成一个光滑的面团,然后盖上一块布让它发酵半个时辰,由于现在天气热,白夏估摸着只需两刻钟。
算着时间,白夏拿开布一看,面团胀大了一些,她用手指戳了戳,面已经醒好了。
盆里装了水,白夏手不停的揉搓面团,不停的更换水,直到水变成清澈,算是全部洗出来了。
洗出来的水沉淀好,把水倒掉,剩下的就是澄粉了,白夏把粉倒入竹匾里,放到太阳下晒。
等这些粉晒好了,再做月饼馅儿,太早做了,不用完的话容易坏。
晚上,白夏提出了要买牛和驴的事情。
一家子人都有些懵,他们每天摆摊赚钱,根本没想到家里已经有钱买牛了。
“大家都想想,全家人投票决定。”白夏开口,“少数服从多数。”
这时候的牛就像后世的车,买牛可是一件特别重大的事情。
并且,牛在古代有着非比寻常的地位,不是病死老死不能宰牛的。
一家人想了一会儿,白夏估摸着时间,“现在开始投票,同意买牛的举手。”
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