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第48章（第3页）

首先就是韭菜了，韭乃原产作物，在《诗经》之中就有提到，除却冬天，其余三个季节都能吃到韭，只不过还是以春韭为佳，所谓“雨夜剪春韭”，也是文人雅客口中的美事一桩嘛。

乔茜一看见韭菜，就想到了韭菜鸡蛋饺子、韭菜木耳土豆饺子、韭菜炒土豆片……等等等等诸多。

乔茜：吞口水.jpg

木耳集市上也有卖，是农人进山采的，晒干之后可以保存很久，乔茜前段时间几乎天天进山，完全没碰上木耳，想来采这东西还是要一定眼力和经验的。

这农人一看就是没什么销路的样子，否则此等山珍，要么进了大酒楼，要么进了当地的富户家，又怎地会在闹哄哄的集市上？乔茜在一旁看着，瞧见好几个人上去问了价，都觉得太贵，不愿买下。

乔茜出手，全买下来。

好，回去可以吃韭菜鸡蛋木耳土豆泥的饺子了！木耳会在里面提供一种脆脆的口感，超级好吃的！

卖四月泡的也有，用叶子卷成上宽下窄的小筒，一筒五文钱，便宜得很，很适合拿在手里一边逛街一边吃，不过这玩意很娇嫩的，一洗就破，这卖四月泡的老汉绝对不可能提前洗过，而这玩意儿里又容易生虫子……

算了，她冰箱里冷冻的哪些才叫好呢，乔茜喜欢睡前喝一杯冰红酒，里头就用冷冻的莓果充当冰块，喝起来甜丝丝、美滋滋，果香和微醺，啊~~爽快。

卖野菜野笋的也不少。

春天是野菜的季节，这地方有一种叫做“苦菜”的地表野菜，其实焯过水之后也并不苦，有特殊的香气，适合调凉菜吃，乔茜也买了一些；春笋都是山上的东西咯，这玩意儿长得实在太快，属于春日里大山最慷慨的馈赠，许多人都上山去挖，勤快些的挖回来做成笋干当储备粮，没那闲工夫的，就趁这集市来卖了。

乔茜也买了一些， ろんぶん 因为肉眼可见最近是进不了山了，买一点回来吃。

最后，她又买了一些春萝卜、茄子、莴笋之类的时令蔬菜。

也不用担心拿不了，乔茜又不傻，只付个定金，价格出的高一些，说了地址，要农人们下了集后把她要的东西直接挑到酒馆里去，农人们都很高兴地应下了。

还有个心思活泛的，问她还要不要更多春笋，明天他发动全家一起上山去挖，挖了全给她送来！

这倒是不必了。