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喝完四筒汤,最后一筒盛出来放在一边,夏露浓将鸡油滑入锅里,煎出鸡油后放入蒜粒姜粒辣椒碎煎香,再放入酱油和醋,烧得冒大泡后及时盛出来,浇在已经放凉的鸡肉上,趁热拌在一起。
韭菜已经切碎了一大盘,蛋液也搅拌进去了,夏露浓重新洗锅,烧干水,热锅热油,蛋液倒进去,立即飘起了香味。
夏露浓垂眸,夹着煎好的一部分蛋轻轻转了一下,多余的蛋液滑到热油中,瞬间凝固,一夹就是一整张蛋饼。
灶下廖成抽出了木材,就用剩下的炭继续煎蛋。
蛋液凝固后,夏露浓轻巧地将煎蛋夹起来,翻个面继续煎,而被翻起来这面已经被煎得焦黄。
廖成抽抽鼻子,“真香。”
燕昔年和夏霍渠也抽抽鼻子,两人都没说话,不过从两人的表情不难看出两人的心理活动。
真香!
四人围着锅席地而坐,一手端着竹筒,一手拿着筷子。
夏露浓啜饮一口温热的胡萝卜鸡汤,伸手夹了一筷韭菜煎蛋。
韭菜煎蛋还热着,蛋液煎得干干的,里面的韭菜鲜嫩多汁,柔软的煎蛋在口腔中咬开,煎蛋的香味和韭菜的香味缠绕在一起,香得不行。
夏露浓弯起了眼睛,快速咀嚼完夹下一块。
连吃好几块煎蛋,他的筷子转到手撕鸡。
手撕鸡和炒鸡、炒肉等完全是不同的风味,被煮过的鸡丝沾上放了酱油和醋的辣椒油,又鲜又香又辣,一下将整个味蕾唤醒。
这鸡肉相对柴一些,却越嚼越香,嚼完鸡肉再喝一口汤,简直完美。
夏露浓惬意地叹一声,要是有酒也不错,手撕鸡和酒应当也挺配。
他没法变兽形,胃口也小很多,吃了一会就吃不下了,端着竹筒时不时喝口汤溜缝。
他哥他们则继续吃,头也不抬。
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