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第103章（第1页）

两人坐下后，各自带的人才坐在了一旁，他们无需被介绍。在这种桌上，他们也无需开口热场子，甚至开口说一句话，都要思量再三。

陆逊更多时候是个观察者，观察着场面上人物的神态。他们寒暄时，门已经打开，服务员上了菜。

随着冷盘一起上来的，还有一盘金黄色的锅贴。陆逊发现老板看了眼锅贴，这是午餐时间，为什么会上锅贴？

王志中已经笑着介绍了，“这是本地的特色锅贴，赶紧趁热尝尝。”

陈岩不同声色地夹了一个，尝了一口，“味道不错，色泽金黄，是用油炸出来的吗？”

“其实油里面加了水，只有京州这是这个做法？”

陈岩放下了剩了一半的锅贴，“只有京州？其他南方城市不是这个做法？”

“当是，不是怎么会被称作京州特色呢？”

第 49 章

一顿饭不慌不忙地吃着，说不上谈笑风生，也时有话题挑起，不过都是无关紧要的闲话。

菜缓缓上着，一道蟹粉豆腐端上时，王志中招呼着，“这蟹粉豆腐，可是这家饭店的特色之一。陈岩，赶紧尝尝。”

菜被转到跟前，陈岩却没动勺子，“心急吃不了热豆腐，等凉一凉。”

王志中摇了头，“这蟹黄极为鲜美，但一冷，就有了腥味，没了那么好吃。”

“没事，豆腐不好吃，可以吃盐水鸭。”陈岩笑了，“来了京州，可不得吃本地特色。我之前在别地吃的盐水鸭，总觉得太咸，还是这儿的刚刚好。”

“太咸，那是商家的鬼把戏。哪里能天天卖新鲜的，剩下的就得放到明天接着卖。多一天，就多一分咸，少一分鲜。”

“原来如此。”陈岩点了头，挖了勺豆腐进碗里，尝了一口，“的确鲜美，王叔好品味。”

王志中笑了，“我这人难得的爱好，也就在这些吃上面。”

陈岩看了他一眼，“蟹性属寒凉，吃多了，可对身体不好。”