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第23章：节日主题菜品（第3页）

当天晚上，林粤生通过直播平台，向所有关注林记的顾客展示了节庆点心的制作过程。从食材挑选到点心成型，他全程详尽讲解：“大家可以看到，我们用的糯米是直接从郊区农户采购的，腊肉和瑶柱也都是最顶级的货源。”

直播结束后，不少老顾客留言表示支持：“我一直吃林记的点心，品质绝对没问题！”

“那些谣言一看就是竞争对手在搞事，支持林老板！”

与此同时，系统的舆情追踪功能也锁定了几个散布谣言的账号，这些账号的背后竟然指向了天香楼的员工。林粤生果断将这些证据提交给市场监管部门，同时在社交平台上公开谴责这种恶意竞争行为。

很快，李振东雇托抹黑林记的事情被曝光，引发了众多网友的愤怒。“堂堂天香楼居然干这种事，太跌份了！”

李振东的形象一落千丈，许多原本忠实的顾客开始疏远天香楼。

危机解除后，林粤生的节庆点心销量反而迎来了爆发式增长。特别是那道“糖环流沙包”，因为直播中的详细介绍，成了顾客争相购买的热门菜品。

系统提示音再次响起：“任务完成，奖励岭南经典菜谱‘糖环糯米糕’。”

林粤生看着系统界面，感慨万分：“天香楼想打压我们，反而成了我们的垫脚石。”

他知道，这不仅仅是一次危机的解决，更是林记品牌形象的又一次提升。而这份胜利，也让他更加坚定了以本地文化为核心，打造特色早茶的信念。

林粤生深知，仅靠一次节庆主题活动还不足以让林记彻底站稳脚跟，他开始着手研究岭南地区的其他节庆习俗与饮食文化，希望将这些传统元素融入林记的品牌理念，进一步打响名声。

通过查阅资料和与本地老人交流，他了解到几个极具文化特色的节庆习俗：

1. 三月三歌会：当地人会在河边搭台唱山歌，以竹笼饭和豆沙饼为主食。

2. 中秋拜月：传统点心包括香芋酥和南瓜糕，寓意团圆和丰收。

3. 开春敬田神：以糯米饭和青团为主，象征着五谷丰登。

这些节庆风俗背后都蕴含着岭南人对生活的热爱和对自然的敬畏，这让林粤生产生了新的灵感：将早茶打造成四季皆宜、与本地节庆紧密结合的文化符号。

林粤生决定围绕一年四季的节庆习俗设计一份主题菜单，让每个时节到店的顾客都能感受到与节庆氛围相符的美食体验。