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第81章 阎家馕饼，黄金路（下）（第1页）

三月末四月初的北京，清晨五点，寒意依旧砭人肌骨。

夜色尚未完全褪尽，深蓝的天幕上挂着几粒疏星。

阎解旷推着那辆沉甸甸、载着黄泥馕坑和发好面团的“复兴牌”三轮车，车轮碾过寂静的胡同石板路，发出单调而清晰的“咯噔”声，仿佛是他擂响的战鼓。

目的地是中央民族大学西门外的空地，他提前“侦察”了好几天，知道这里清晨会有不少早起的学生，尤其是那些来自西北、想念家乡味道的少数民族学生。

到了地方，天边刚泛起鱼肚白。停好车，他手脚麻利地引燃馕坑里的果木炭。

当炭火烧旺，散发出稳定的橘红色光热时，他深吸一口冰冷而清新的空气，开始操作。

揉面、摊开、修边、戳出花纹、撒上盐水芝麻……每一个步骤都浸透着西北戈壁的风沙和农场里无数个日夜的重复，早已刻进肌肉记忆。

沾着清水的馕托将生面饼稳稳地送入馕坑滚烫的内壁，“嗤啦”一声，白汽升腾。

时间一点点流逝。天色渐亮，路上开始有了零星的行人和自行车。

几个裹着厚外套、哈着白气的大学生模样的年轻人走过，好奇地朝这边张望。

阎解旷的心脏在胸腔里咚咚直跳，手心全是汗，喉咙像被什么东西死死堵住。他知道该吆喝了，这是做买卖的第一步。

可那声吆喝，像块烧红的炭，卡在嗓子眼，烫得他生疼。他想起人才市场里那些冰冷的拒绝，想起儿子那句“听说挺乱的”，想起自己背上的那个看不见却无比沉重的烙印。

“阎解旷！”他在心里狠狠骂了自己一句，“你他妈在号子里扛沙包、种树苗的劲儿呢？出来倒成了没嘴的葫芦？！”

他猛地抬起头，脖颈的筋都绷紧了，对着清冷的、行人开始多起来的街道，张开嘴，用尽全身力气，从胸腔深处挤出一声沙哑的嘶吼：

“阎——家——馕——饼——！正——宗——天——山——味——！”

声音突兀地撕裂了清晨的宁静，带着破釜沉舟的决绝和一丝不易察觉的颤抖。

旁边梧桐树上几只早起的麻雀被惊得“扑棱棱”飞起，惊慌地叫着消失在灰蒙蒙的天际。

这一嗓子，像按下了某个开关。一个穿着鲜艳民族服饰、身材高大的民族男生循着声音和飘散的香气快步走了过来，眼睛亮晶晶的：“哎！老板！馕有吗？刚出炉的？”