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茶叶蛋经过这么长时间的卤煮,味道已然不错,但她也并不急着灭火。准备再多焖一会儿,而后放置一晚上,那才叫真真的入味!
方才给阿舅和舅母捞的多,还有两个留在了灶台旁。正准剥壳自己吃一个,便听到一阵平缓的敲门声。
黎书禾有些纳闷,食肆都已打烊了,怎么还会有人敲门?
但舅舅方才进屋后就把屋里的门顺势带上了,大约是听不到的。
黎书禾便往着陶瓮下又添了一小把柴火,直接往外走去。
还是得去瞧瞧,万一是有什么急事,亦或者哪位食客有东西落下了。
到了前头才发现,卢方今日收摊收的急,好些东西都还没收拾,连大门也只是虚掩着,没插上门闩。
虽说这门未锁,门外的那人却似乎十分注重礼节,并没有推门而入,只是再次屈指敲了两下。
“吱呀”一声,门开了。
黎书禾伸出个大半个脑袋往外瞧着。
一名身着绯色官袍的男子,正牵着马儿叩门。
两人四目相对,原来是那位她盯着看了许久的少卿大人。
关于茶叶蛋的做法,是参考了几个大厨的做法。
轻轻放在台面上敲一下,敲圆的那头,因为里面是气室,还有一层膜,一般不会碎,也不会流出蛋液,这样才可以更入味,煮出来也会有更好看的花纹。[竖耳兔头]
第7章茶叶蛋(三)
陆怀砚今日看卷宗看得晚了些,待想起一些还待探究的疑问,便独自一人又去了一趟河滨坊的兰香院。
他这人,一旦查起案子来便有些投入,不知不觉天色便黑了下来。
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