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快步走来的顾伟看到全清新神情充满了尊敬,笑了一下,扶着全波慢步走向飘散这香味的村委会。
直接把老人送到耿朝福身边,留下全波,又让顾伟招待兰斌等人,耿天走到了顾老三身边,“三叔,好了吗?”
抻着脖子看着已经焦黄的烤全羊,耿天看向顾老三,甩了甩手臂,拿起旁边的小刀,顺着纹理割下一块肉递给耿天,“尝尝。”
带着热气香气递来的羊肉让耿天嘿嘿一笑,接过小刀吹吹,咬了一口,没有预想中的膻,点点辣味中带着焦香,焦香中又带着蜂蜜的甜,伸出大拇指,“三叔,好吃。”
哈哈一笑,顾老三转头看向耿二生,“二生,喊顺子他们上盘子。”
哎了一声,耿二生把手里的罐子递给耿天,“顺子,小乐,上盘子。”
扯着嗓门的高喊,椭圆形的不锈钢盘子被耿顺、赵晓乐送来,依然是转动着手中的轴子,冲着等在旁边的张大虎上前,呸了一口,往掌心吐口涂抹,使劲甩了甩胳膊,拿着长长的剔骨刀,张大虎上前,上下一打量,找准纹理的张大虎,斜着一刀下去,巴掌大的肉片剔下,很快,不薄不厚,片片相同的羊肉装进盘子里,一盘盘被装好,一盘盘被送走,好像杂耍似的刀工引来阵阵叫好。
也是第一次看到张大虎耍刀的耿天兴奋的瞪大双眼跟着啪啪啪的鼓掌,掌声、叫好声,刺激的张大虎甩开膀子刷刷的甩的更加来劲。
不到半个小时,四只羊被剔的干干净净,装满的羊肉也摆上了餐桌,卸下的骨头架子重新放在装满水的大锅,燃起的大火重新填满柴火。
淡淡的白沫撇掉,加了姜片的羊骨汤咕嘟咕嘟冒出了热气,菜已上桌,酒已经斟满,看着挤满了笑脸的乡亲们,端起酒杯的耿天深深吸了一口气,看了一眼耿朝福、耿顺等人,在鼓励的眼神中,耿天起身。
端着酒杯走到中间,“咱双鸭屯,第一届黑猪宴正式开始了。”
有些颤抖的声音中,满满的激动在胸间不断的回荡,看着那一张张熟悉的面孔,想到一年来的辛苦,耿天眼角有些湿润,“俺耿天也不会说啥,第一杯酒,谢谢各位大叔大婶哥哥嫂子们,没有你们的支持,俺耿天走不到今天这步…先干为敬!”
说完,咚的一下,仰脖干了杯中的白酒,“好…”
叫好声响起,一杯杯老酒下肚,抹了把脸,顶着瞬间涨红的脸颊,耿天再次把酒杯倒满,转头看向第一桌,“这第二杯酒,俺敬给顺子哥、百利哥,没有村委会的支持,俺耿天也走不到今天,谢谢你们无条件的支持。”
咧着嘴哈哈一笑,耿顺、张百利代表村委会起身,清脆的响声后,三人同时仰脖,酒下杯空,红着眼,咧着嘴,耿天笑了。
用力拍了拍耿天的肩膀,转身看向全村的近三百父老乡亲,耿顺紧紧按住耿天,“大家伙这一年都辛苦了,天娃这顿酒啊,不仅仅是感谢,也是恳求,求大家伙别拖后腿,咱双鸭屯走到现在不容易,付出多少,在座的都清楚,但是俺相信,只要咱们拧成一股绳就没有过不去的坎,过去,提起咱双鸭屯,说的是啥,俺不说,都清楚,咱差啥啊,咋就不能甩了这穷根?原来啊,俺以为这辈子都没希望了,可现在看看,咱们的好日子来了,不管以前啥样,咱往后看,咱有手有脚还有一把力气,一定能越过越好……”
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