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第105章（第2页）

陈岩放下了剩了一半的锅贴，“只有京州？其他南方城市不是这个做法？”

“当然，不然怎么会被称作京州特色呢？”

第49章

一顿饭不慌不忙地吃着，说不上谈笑风生，也时有话题挑起，不过都是无关紧要的闲话。

菜缓缓上着，一道蟹粉豆腐端上时，王志中招呼着，“这蟹粉豆腐，可是这家饭店的特色之一。陈岩，赶紧尝尝。”

菜被转到跟前，陈岩却没动勺子，“心急吃不了热豆腐，等凉一凉。”

王志中摇了头，“这蟹黄极为鲜美，但一冷，就有了腥味，没了那么好吃。”

“没事，豆腐不好吃，可以吃盐水鸭。”陈岩笑了，“来了京州，可不得吃本地特色。我之前在别地吃的盐水鸭，总觉得太咸，还是这儿的刚刚好。”

“太咸，那是商家的鬼把戏。哪里能天天卖新鲜的，剩下的就得放到明天接着卖。多一天，就多一分咸，少一分鲜。”

“原来如此。”陈岩点了头，挖了勺豆腐进碗里，尝了一口，“的确鲜美，王叔好品味。”

王志中笑了，“我这人难得的爱好，也就在这些吃上面。”

陈岩看了他一眼，“蟹性属寒凉，吃多了，可对身体不好。”

“说的对，到了这把年纪，健康才是无价。”

“当然，美味追求个新鲜与时令。该吃还得吃，一口都不吃也不人道，控制着点就行了。”

“控制两字，说着容易，做起来难啊。年前还和家属拌了嘴，我想吃三只大闸蟹，她只允许我吃一只，就因为这么点的小事，都差点闹的不愉快。”

说罢，桌上的人都跟着笑了。领导举了家丑来愉众，可不得应景地跟着笑，一时间场面与气氛都烘托的融洽与到位。

陈岩自然也是笑了，“王叔，这你可比不上家父。他曾经挚爱红烧肉，可医生告诉他要少吃时，他就一口不吃了。他知道，一点口腹之欲，是要去克制的。”