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宋家这片山头四周都种满了竹子,当年是陈桂枝压着宋大山用竹子围起这座山头的,可这么多年下来,竹子早就成了竹林。粗的竹子都快有成人大腿那么大了,高的见不得顶似得。
宋大山没事的时候,没少上山砍了竹子回去编篮子,席子,笼子。家里还有两个竹子编的凉床,夏天睡得可凉快了,而其他时节也可以在上面摆东西,一般农户人家在夏秋做酒席的时候,都要借上几个回去,专门做餐前饭菜的摆放地方用。
每年宋家也能卖些竹制品添些油盐钱,不过,宋添财却眼睛却不盯在竹子上面。到了山脚下,他才发现,他竟然漏掉了笋子这么好吃的玩意。太不应该了,他真是够笨的,冬天天天念叨着没蔬菜吃,可却忘记了有冬笋可以挖,白白浪费了这样一道好菜。
所以,今天一看见,他也不去挑那已经认不出多少的野菜了,而是拉着赵言修过来挖竹笋。他们又没有带什么称手的工具,徒手挖肯定是不行的。还是赵言修在旁边找了根尖尖头的竹子,宋添财拿着看了看,发现虽然挖的费力,可也能挖动,于是指挥并示范,但忙了半天才弄出一个竹笋。
陈桂枝和林小满已经摘了不少的野菜了,带了的四个大篮子和一个大背篓装满了各种野菜。瞧着宋添财和赵言修累的要死还没挖到什么竹笋,陈桂枝看不过眼了。上去三下两下就挖了好几个,看得宋添财眼睛里都是敬佩。
连忙出声道:“娘,你可真厉害。我和言修两个大男人都挖不过你。”
陈桂枝得意的说道:“那是当然,当年没生你的时候,我和你爹想攒钱买田地。可又没有别的营生,冬天卖柴,春天卖菜,哪样没干过。这笋在冬天可能卖个好价钱,一入冬,我和你爹每天一大早最少去扒百十来斤背到镇上去卖。这么干了两三年,才攒下了一亩地的银子。不过,后来日子好了,挖笋的日子太累,我就不让你爹干了。但这挖笋的手艺可没丢,只是笋吃多了,就不大乐意挖了。”
其实陈桂枝还有话没说,这做笋都得重油重盐有荤腥才好吃。不然,烧出来也是寡淡无味的,下不了口,还不如咸菜来的好吃方便。往年有宋进宝一家子花用,宋添财又要读书,陈桂枝也就不会弄笋回去烧。宋家瞧着殷实,可也没多少银钱,陈桂枝更舍不得在吃食上花银钱。倒是让宋进宝去卖过两回冬笋,冯金花为那卖来的银钱在宋家又闹了一出,宋家也就没再卖过笋,吃过笋了。
不过,现在陈桂枝倒是不会在吃食上节省了,就如宋添财说的那样,这些都是吃到自己家人的肚子里,又没糟蹋了。好好养好身子骨,少生病,不然,那些药钱都能吃多少好东西了,人还遭罪。
所以,陈桂枝又挖了几个,对着宋添财道:“我去给你们选那最嫩最鲜的笋子,回去用咸肉给炖了。保证你们吃的流口水,连小宝都可以吃几块。要是你们喜欢吃,等下午让你爹来挖一筐回去。他挖笋子可比我还厉害,找那鲜甜的笋子眼睛尖的狠。”
林小满在旁边也笑着说道:“添财,我会做笋干,咱们这笋子要是做成笋干可以在茶摊子上卖。做得多,一年四季都是道菜。”
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