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周鸿手法那叫一个熟练,只见他把一片片鲜嫩的肉片、翠绿的蔬菜,还有红彤彤的虾,依次往竹签上串,没一会儿,就堆起了一小堆。柳羽萱虽说动作比周鸿稍慢些,但学得也是像模像样。
“周鸿,你这烧烤料都放些啥呀?快跟我透个底呗。”柳羽萱一脸好奇地问道。
周鸿嘴角微微上扬,露出一抹神秘的笑容:“这可是我的独家秘方,里头可有十几种香料呢,像孜然、辣椒、花椒这些肯定是必不可少的,不过还加了些特别的玩意儿,保管你吃一次就忘不了。”
“还有特别的东西?到底是啥呀?快说嘛快说嘛。”柳羽萱眼睛一下子亮了起来,满脸都是期待。
周鸿故意卖起了关子:“先不告诉你,等会儿你吃了就知道啦。”
两人就这么一边聊着天,一边干着活儿,没多大一会儿,烧烤串就串得差不多了。
周鸿站起身来,把烧烤架搬到院子中间,又转身回屋里拿出自己调好的烧烤料,还有那瓶用罕见灵药榨成的油。
他把烧烤架点着,等炭火燃得旺旺的,就把一串串食材整整齐齐摆了上去。刹那间,“滋滋”声响起,油脂滴落在炭火上,溅起一个个小小的火星,与此同时,一股诱人的香气开始在空气中弥漫开来。
周鸿拿起刷子,蘸了些用灵药榨的油,均匀地刷在烧烤串上。那油一碰到食材,“嗞啦”一声,香气愈发浓烈了。紧接着,他又撒上精心调制的烧烤料,不停地翻动着烧烤串,就为了让每一处都能受热均匀,沾满调料。
柳羽萱在一旁看得眼睛都直了,忍不住一个劲儿地咽口水:“哇塞,看着就超级有食欲,我感觉口水都快忍不住要流下来啦。”
“别急别急,马上就好啦。”周鸿笑着回应道,手上的动作愈发利落起来。
没一会儿,烧烤的色泽愈发勾人食欲。周鸿把烤好的肉串、蔬菜串还有虾串,分别整齐摆放在精致的托盘里。接着,他又从屋里搬出一张小茶几,放在院子里阴凉的地方。之后,他拿出几瓶冰镇果汁,考虑到不确定柳羽萱能不能喝酒,就没准备啤酒。
“来,尝尝我烤的咋样。”周鸿笑着把托盘搁在茶几上,招呼柳羽萱。
柳羽萱早就等不及了,赶忙拿起一串烤虾,轻轻咬下一小口。
虾壳咬起来嘎吱嘎吱脆,虾肉却是鲜嫩多汁,香料和灵药油独特的香味完美交融,在味蕾上瞬间绽放出奇妙的滋味。她眼睛一下子亮得像星星似的,兴奋得大声说:“周鸿,这也太好吃啦!我以前从来没吃过这么特别的烧烤,你这手艺要是不开店,简直太浪费了。”
周鸿笑了笑,拿起一串烤肉,咬了一口后说:“你喜欢吃就行,开店太麻烦啦,我还是觉得自己做着吃更自在。”说着,他打开一瓶果汁递给柳羽萱,又给自己开了一瓶,说:“来,干杯!希望你今天吃得开心呀。”
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