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他用小勺子背部轻轻抚平芒果粒，“悠悠，你以后想开自己的店吗？”

悠悠想了想：“如果以后找不到工作的话可能会考虑。”

郎洋洋笑，罕见地开个玩笑说：“要是开了开远点，我怕我的店开不下去。”

两人笑笑，聊一些无聊的话。

悠悠妈妈去年出车祸之后一直在复建，为了有自由一点的时间照顾妈妈，找工作的时候有工作时间的要求。

Brookside是唯一一家答应她可以自己安排工作时间的。

虽然工作这半年来，她只是每个星期三下午抽三个小时时间带妈妈去医院。

送完芒果奶酪蛋糕，郎洋洋进了烘焙室。

奶油刚刚已经调制好了，郎洋洋拿起小刮刀，刮一点奶油放到面板上，滴一点点可使用色素调色。

颜色重了就不断添加奶油，调试出三种饱和度不同的粉色之后开始刮形状。

蛋糕胚上已经抹了一层白色的奶油。

在刮板上做出粉色郁金香的一个花瓣，放在蛋糕胚上，如此反复几次，白色的蛋糕上已经有一朵活灵活现的粉色郁金香。

郎洋洋找来干净的小筷子，调整奶油郁金香不好看的地方。

这是一个六寸的小蛋糕，只需要做三朵花，但是要添加叶子、蛋糕上的其他装饰，也花了整整半个多小时。

刮花蛋糕和裱花蛋糕主要是使用的工具不用，裱花蛋糕用裱花袋更多，用不同的裱花嘴配合手部动作，做出丰富的形状，是现在蛋糕店用得比较多的方式。

郎洋洋则更喜欢做刮花，刮花的线条更简约清新，操作空间更大，对于设计出身的郎洋洋来说也更有趣味性。

后面一个星期的时间，郎洋洋都在苦练刮花的技术，很久没有做这种复杂图案，手都生了。

经常一练就是到半夜十点钟。

所以Brookside深夜十点的画面是这样的。